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食品包装袋应用的范围
- 2018-04-21 -

  食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、 水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。

检验标准

  软包装行业中的食品包装袋的质量,尤其是卫生质量直接关系到所包装的食品安全,因此要 保证所使用的原材料、添加剂符合质量要求的管理制度。 食品包装须健全包装膜袋的行业和国家标准并严格执行,加强对食品包装的检验监督,防止不合 格的食品包装流入市场,加强管理,才得以保障软包装行业的健康发展。   

  食品包装单膜袋的检验项目主要分为以下几大类:

铝箔袋   

外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。

复合包装袋   

规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。   

物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率,它是反映产品在使用过程中随拉伸的能力, 如果此项不合格,在使用过程中食品包装袋容易出现破裂、损坏现象。

真空包装袋

卫生性能   

包括蒸发残渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验。蒸发残 渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性,残渣 和重金属会对人体健康产生不良影响,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量 。   

降解性能   

根据产品的降解类型不同,可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。降解性能是反 映产品在使用废弃后被环境接纳的能力,如果降解性能好,袋就会在光照和微生物的共同作 用下,自行断裂、分化和降解,最终成为碎屑,为自然环境所接纳;如果降解性不好就不会 被环境接纳,从而形成“白色污染”。塑料包装袋

食品包装复合膜袋的检验项目主要分为以下几类: 

塑料袋   

外观应平整,无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱,热封平整、无虚封。

真空袋

薄膜不得有裂纹 、孔隙和复合层分离。无杂质、异物和油渍等污染。

食品袋   

袋装浸泡液,不得有异味、异臭、浑浊和脱色现象。